生活百寶箱 四川菜
四川菜廣東菜浙江菜上海菜湖南菜山東菜福建菜

干燒雞翅

四川菜享有“一菜一格,百菜百味”之美譽,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。
 
干燒雞翅
 
 
【原料】
雞翅250克,豬板油75克,花生油50克,姜粒、蒜粒各15克,豆瓣30克,醬油、精鹽各5克,味精2克,胡椒面1克,粗蔥花、料酒各25克,白糖10克,雞蛋2個。

【制作過程】
將雞翅用精鹽、料酒、胡椒面碼味,雞蛋、干豆粉調成糊,將雞翅拌勻。板油去皮切成粒,用熱油炒熟; 鍋內油燒至六成熱,將雞翅逐條放入炸至呈金黃色撈出;倒去鍋中余油,將豆瓣炒出紅色,加湯稍煮,撈去豆瓣渣,放入油丁、姜、蒜、蔥,加醬油、料酒、白糖,燒透入味,加味
【特點】
四川風味菜。以雞翅為主料,干燒制成,成菜色澤深紅,雞翅香嫩,味咸鮮辣。四川人烹制雞翅方法多樣,干燒即。
注:本菜譜圖片來自互聯網。
 
     
性感沙滩投注 516金蟾捕鱼 斗地主炸多的棋牌 大红鹰彩票网首页 农村做手艺最赚钱 辽宁快乐12基本走势图 陕西快乐十分查询助手 2019最快六开彩开奖结果 wnba比分网 深圳风采中奖 彩1彩票是黑平台 足球北单比分投注 足球平胜平负什么意思 代理马迭尔赚钱吗 电竞比分网esports 下载东西赚钱的 山西快乐10分开奖直播